Recette Kaak YouYou

Les youyous tunisiens se sont des beignets tunisiens très faciles à faire et très délicieux à vous de juger ! 

Pour la préparation nos avons besoin de :

• 300g farine                                          
• 130g sucre râpé
• 1 œuf
• 60g huile d’olive
• 3 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe  de levure
• 1 pincée de vanille

Pour le sirop ( chhour ) on a besoin de :

·         1 litre d’eau

·         500 gramme de sucre 

·         Un peu de jus  citron

·         1 verre a thé zhar ( ingrédient facultatif )
 
 

Les étapes de préparation :

Etape 1 :

Travaillez bien le sucre, sucre vanille et œufs avec un batteur kenwood   ou avec la batteur esay max  Moulinex  . Ajoutez la farine et la levure. Mélangez le lait et l'huile et incorporez-les dans le mélange précédent. 

Etape 2 :

Travaillez bien la pâte et laissez reposez 45 min. Préparez le sirop en mélangeant les ingrédients.

Etape 3 :

Préchauffez l'huile de friteuse TEFAL maxi FRY   . Formez des anneaux avec la pâte et plongez-les dans l'huile. Il faut que la couleur soit un peu dorée.  

Etape 4 :

Retirez-les de l'huile et plongez-les dans le sirop ( chhour )  déjà préparé et refroidi.

Vous pouvez manger le kaak youyou avec du thé ou bien café préparé par cafetière filtre et expresso delonghi   

Pour mieux vous aider à préparer cette recette Direct Electro  vous propose un :

La batteur easy max MOULINEX facile a utiliser et contient un turbot plus deux  fouet électronique , un  Puissance 150W : Pour réussir toutes sortes de préparations.

Friteuse TEFAL maxi FRY   vous donne la possibilité de lui remplir  avec 2.2L de huiles avec une capacité  de 1.2 KG  ou friteuse TEFAL FRY DELIGHT  avec une capacité de 800 Grammes.

Et finalement,

CAFETIÈRE FILTRE ET EXPRESSO DELONGHI NOIRE se caractérise par son  réservoir de  1,3 L et Fonction cappuccino - Sélecteur d'arôme avec plusieurs autres fonction